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高血糖高血脂高血压俗称三高,三高患者平时应如何注意饮食?

 王医生每天看的患者,都是三高!

三高之间有着紧密的联系,常常相互影响,同时出现在一个人身上,除了与遗传因素有关,和饮食有着密切的关系。

三高的直接后果就是心脑血管疾病,致残致死率极高,危害着很多家庭。

那么预防三高的饮食,或者已经三高的朋友,饮食应该注意什么呢?

我们先分开说每一个高了,怎么注意。因为毕竟有好多单纯的高血压、高血脂、高血糖。

1、高血压

单纯的高血压饮食最主要的注意事项就是低盐饮食;就是一定要把盐控制下来,才能预防高血压,才能防止高血压进一步加重。

高血压对盐的限制是每天6g,大概就是一个啤酒盖那个多;但实际生活中,种种原因导致我们很难这么准确的控制盐的摄入;所以,小王医生的建议是:多选口淡的菜吃,多吃水果蔬菜,控制饭菜的总量;总量控制了,盐量控制了。

2、高血脂

血脂包括胆固醇和甘油三酯;都和饮食有着紧密的联系,尤其甘油三酯更是饮食直接导致升高。

血脂异常的朋友:

蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰、肠等含胆固醇相当高,动物脂肪,油炸食品。都要少吃或不吃。

可以多吃:鱼类、新鲜的水果和蔬菜,大蒜、洋葱,燕麦片、荞麦,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物,豆类、乳品、鲜蘑菇、奶制品、黑木等。对于血脂代谢会有好处。

3、高血糖

1、烹饪方法宜清淡化,适合的烹调方法:蒸、煮、炒、溜、焖,烹饪时油盐少放点儿,口味清淡点儿,放慢吃饭的速度,讲究吃饭的顺序:先喝清汤,再吃蔬菜,主食、荤食慢慢吃。

2、每日人体所需营养的用量,每日主食:250克~300克(不能少于150克),每餐主食为一个馒头或一个花卷。

3、蔬菜类没有严格的要求,鼓励多吃。

4、100克~150克(所有瘦肉均可,鸡、鸭、鱼皮不能吃),一个鸡蛋50g,大家可以简单换算。

5、水果类:200克~300克(放在两餐中间吃 上午10点、下午3、4点左右)可以少量吃的水果:每百克食品量含糖在10克以下的有青梅、椰子乳、橙、柠檬、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃、橄榄等;最好用黄瓜、西红柿替代水果。

6、 造成血糖升高的食物:粥类、面食类、油炸食物、汤类、蔬菜类:豆类菜、毛豆、豌豆、蚕豆、土豆、山药、藕等;

三高饮食中,糖尿病最为复杂,大家一定注意。

总的原则就是:低盐、低脂、低糖饮食,控制饮食总量。

对于三高朋友,或者没有三高的朋友,都建议多运动,选择适合自己的运动,配合健康饮食,远离三高,远离心脑血管疾病的危害。





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